Rusza projekt „Karpaty łączą” na rzecz ochrony bioróżnorodności w regionie
Rozpoczyna się realizacja projektu „Karpaty łączą - mechanizm konsultacji i współpracy dla wdrażania Konwencji Karpackiej”. Przedsięwzięcie jest współfinansowane przez Szwajcarię w ramach szwajcarskiego programu współpracy z nowymi krajami członkowskimi Unii Europejskiej. Jego celem jest ochrona różnorodności biologicznej i krajobrazowej polskich Karpat zgodnie z zapisami Konwencji Karpackiej.
Konferencja: Pasterstwo Karpat
informacje: gazetaprawna.pl, TVP Kraków,
Tatrzańsko – Beskidzka Spółdzielnia Producentów „Gazdowie”
została utworzona w 2007 r. przez Górali z Podhala, Beskidu Żywieckiego i Śląskiegow celu zachowania tradycyjnych gospodarstw rolnych w Karpatach zajmujących się szczególnie hodowlą owiec. W swoich działaniach - Spółdzielnia „Gazdowie” nawiązuje do kultury pasterskiej, w której o sukcesie decydowała umiejętność współpracy pomiędzy gazdami prowadzącymi wspólny wypas.
Prezesem spółdzielni jest Kazimierz Furczoń pochodzącej z zasłużonej rodziny, kultywującej od pokoleń stare zwyczaje i tradycyjny wypas owiec na Podhalu. Jego bacówki znajdują się Lapszach Wyżnych i Leśnicy. Produkuje tam produkty regionalne związane z gospodarka pasterską takie jak bundz, oscypki, redykołki, bryndzę i sery krowie – wędzone: gołki, za które otrzymał wiele znaczących nagród i wyróżnień m. inn. I miejsce na festiwalu oscypka w ramach Tatrzańskich Wici w 2005, oraz "Perłę" za budz i redykołkę w Konkursie: Nasze Kulinarne Dziedzictwo w 2005 i 2007r. Kazimierz Furczoń jest również doskonałym hodowcą owiec. Świadczy o tym chociażby zdobycie złotego medalu na Krajowej Wystawie Zwierząt Hodowlanych w Poznaniu w 2004 r. za maciorkę polskiej owcy górskiej.
Spółdzielnia "Gazdowie" realizuje program Owca plus.
więcej informacji i katalog wystawy
TATRZAŃSKO-BESKIDZKA SPÓŁDZIELNIA PRODUCENTÓW "GAZDOWIE" W LEŚNICY
UL. POLNA 33, 43-406 LEŚNICA
KRS: 0000282465
NIP: 736-165-25-26 REGON: 120487087
WSPÓŁPRACA:
